La orquesta. Jorge de Persia. Alianza Editorial, 176 páginas.  Jorge de Persia, reconocido crítico e investigador musical, colaborador científico del Museo Instrumental belga y del CSIC y director del Archivo Manuel de Falla, confecciona un volumen tan imprescindible como redondo (breve, conciso, concentrado y ameno, apto para todos los públicos) sobre la historia, los componentes instrumentales,…